Le 25 et le 27 février, à l’occasion de la fête Maslenitsa (Mardi Gras), les étudiants de Russie, Tadjikistan, Tunisie, Maroc, Algérie, Liban, Égypte et Inde ont participé à des cours de maître de cuisson des crêpes dirigés par le Chef de la cantine universitaire de RyazSMU. Un dicton russe dit «La première crêpe est toujours ratée», mais cela ne concerne pas du tout nos étudiants! Avec  les conseils avisés du personnel de la cantine pas de chance d’échouer! Le point culminant a été la dégustation collective des chefs-d'œuvres culinaires fraîchement préparés de la cuisine traditionnelle russe.